[長野県長和町・蕎麦] 農の駅

　お蕎麦を売りにしているお店ですが、今回は体が冷えていたので「きのこ汁@200円」という看板にひかれて立ち寄りました。

　場所ははっきり言って私にもわかりません。和田峠（佐久・上田市側）付近であることは間違いないのですが・・・。美ヶ原高原から霧が峰を経由し、白樺湖へ向かう途中にありました。ん～車のナビ自体にキャプチャー機能でもあればなぁ・・・（汗）

　というわけでこちらがそのきのこ汁です。

　家や定食屋で出てくる味噌汁の器より遥かに大きいです。どんぶりに近い器に入って出てきました。熱々の味噌汁の中にはきのこがたくさん。

　これで200円って安すぎじゃないかなぁ？400円ぐらいでも普通に注文して飲みたいんですがｗ

　場所があいまいなので何ともいえませんが、次回こちらの方面に足を運んで見つけたら必ず寄る店になりそうな予感がします。

　もしこのお店を見つけたら「きのこ汁」を飲んでみてください。値段・味ともに大満足すると思いますよん。

[長野県青木村・蕎麦] ますだ屋

　上田市から青木村へと向かい、ちょっと賑やかになった場所にあるお蕎麦屋さん「ますだ屋」さんです。まぁ、賑やかといってもちょっと横に入るので、目には付きにくいと思いますが・・・。

　最初に漬け物と、そば湯を固めた食べ物（確かそうですよね？）が出てきました。過去には大町のお蕎麦やさんで食べたことがあるそば湯を固めた謎の食べ物ですが、これが結構おいしかったりするんです！機会があったら食べてみてください。

　そしてメインの「とろろそば@750円」です。ちなみに、青木村でとれたそば粉を使っているとのことです。

　私は納豆や山芋などネバネバする物は基本的に苦手なのですが（とろろがけご飯は絶対無理です・・）、最近は急に気温が暑くなってきたこともあり夏バテ防止のために食べることにしました。まぁ、見た目やネバネバがイヤなだけで、普通に味わうことは出来ますから＾＾ノ

　量は値段からすれば十分じゃないかな？また、とろろは粘りけが凄く、量もかなりありました。

　あまり目立つ場所にあるお店ではなく、友達との会話にもあまり出てこないのですが、お蕎麦の香りもしっかりしているし、蕎麦つゆも蕎麦にあっていていい感じでした。

　メニューはちょっと少ないのですが、手軽に食べれるお蕎麦やさんとしてはかなりいいお店でした（もりそばは650円）。

[長野県上田市・蕎麦] そば久

　上田市別所温泉にあるお蕎麦やさん「そば久」さんです。場所は、常楽寺からそのまま下っていった場所にあります。通りからはちょっと入る事になるので見つけにくいかもしれませんが、付近には看板などの目印があります。

　こちらで頂いたのは、「天ざるそば@1575円」です。

　お蕎麦と天ぷらの量は普通です。まぁ、例のごとく天ぷらにはエビが入っているのですが・・・。

　お蕎麦・つゆ共に風味がいい感じです。天ぷらも揚げたてでサクサクしていておいしかったです。私としてはキノコの天ぷらが一番おいしかったと思います。エビは・・・まぁ、普通にエビですね（汗）

　とても綺麗に整えられた庭を見ながら静かにお蕎麦を食べれるお店なので、雰囲気だけでもお腹いっぱいになると思います。

　また、今回は食べてないのですが、あんこ・わざび・砂糖醤油をつけて食べる蕎麦団子が気になりました。次回、別所温泉を探索するときには食べてみようかと思います。

[長野県上田市・蕎麦] そば処 くろつぼ

　上田市の国分にあるお蕎麦屋さんです。昔ホームセンター「サンアイ」のあった場所からちょっと北に行った所にあります。サンアイ跡地近くにあるお酒販売店の脇道を入るとすぐの場所にあります。はっきり言ってかなりわかりにくいです。
　まぁ、脇道を入って注意して見ていけば問題はありませんが・・・（汗）

　「あなごの天ぷら」と「粗挽き田舎そば」が売りのお店との事で、注文しようとしたのですが、どちらも既に売り切れ・・・。夜の部の開店から１時間も経ってないのに、ほぼ満席だったので、仕方ないのかもですね～。

　んで、注文したのは「上天ざるそば@1680円」なのですが・・・

　単品では売り切れとなっていた「あなごの天ぷら」が「上天ざるそば」では付いてくるはずなのに、見あたりません（汗）

　店員さんに聞いたところ「天ざるそば@1480円」と間違えたとの事。結構しっかりとした対応だったので「別にいいですよ」と言ったのですが、「上天ざるそば」との違いは「あなごの天ぷら」だけとのことだったので、追加で持ってきてくれることに。なんか二度手間みたいになってしまって申し訳ないです。はい・・・。

　というわけで、後からやってきた「あなごの天ぷら」です。

　揚げたての天ぷらといい、お蕎麦といい、かなり満足でした。値段はちょっと高い気もしますが、あなごの天ぷらの美味しさで満足満足。
　正直「天ざるそば」だと割高感がありますが、「上天ざるそば」だと妥当な感じです。なので、お勧めは「上天ざるそば」かな？

　接客もしっかりしているし、落ち着いた雰囲気の隠れ家的なお店なので、ゆっくりと気持ちよく食べることが出来るお店でした。

[長野県上田市・蕎麦] 美田村

　別所温泉駅のちょっとしたにあるコンビニ（セーブオン）前の交差点を塩田方面に曲がってまっすぐ行くとすぐの場所にあるおそば屋さん「美田村」です。

　店の入り口は緑でいっぱい。よく手入れされていて、花がとても綺麗です。

　お店の中は、「これでもかっ！」っていうぐらいお祭りに関する物や、太鼓などが置いてあって、見ているだけでも楽しくなる店内です。

　こちらのお店では、「海老おろし蕎麦@1500円」を頂きました。

見た目はそんなにボリュームがあるようには思えないのですが、食べてみるとなかなかのボリュームがあります。またこの海老おろし蕎麦は女性にも人気のメニューだそうです。

 

　ちなみにこちらのお蕎麦ですが、栃木県産お蕎麦を使用していて国外産は一切使用してないとの事です。まぁ、なんだかんだ言ってもこの辺のおそば屋さんでは滅多に中国産にはお目にかからないような気はしますが・・・。

　店内を見て楽しい・お蕎麦を食べておいしい・庭を見て安らぐ、そんな良いところ取りのおそば屋さんです。お店のおやじさんの「味わって食べて欲しい」というのと「雰囲気を楽しんで欲しい」っていう思いが伝わるような１軒です。

　店内は明るく凝った作りなので、若い人に結構お勧めかも？

[長野県上田市・蕎麦] かぐら

　上田市の塩田方面から別所温泉方面に向かっていくとあるおそば屋さん「かぐら」さんです。生島足島神社近くの交差点を別所温泉側へと曲がってそのまままっすぐ走るとお店があるので、場所はすごくわかりやすいと思います。

　十割蕎麦がメインのこちらのお店で「十割ざるそば@1050」を食べてきました。

　ん～、色が「お蕎麦！」っていう感じでとても良いです。個人的にはこの色が大好きなので、食べる前からわくわくでした。

　食べての感想ですが、やはり「十割」だけあって独特の香りの強さと表面の感触がすごいです。「お蕎麦でもコシが欲しい！」っていうひとには向かないと思いますが、こういうザラザラしたお蕎麦が好きな人にはたまらないと思います。

　うどんも扱っているお店なので「蕎麦派」と「うどん派」で意見が分かれた時には良いと思います。店の雰囲気もとても良くまた食べに来たい１軒でした。

[長野県青木村・蕎麦] 車屋

　友達が茨城県からやってきて「これから蕎麦を～」とメールが入ったので、対抗？してこちらも蕎麦を食べにいってきました。

　今回食べに行ったのは、上田市から青木村に向かって行った場所にある「車屋」です。まぁ、上田市にも支店というか店舗はあるのですが、この青木店は人気が高いということで行ってみたのですが・・・

　周りから「あの店は混んでいるよ」と聞いていたけど、意外とスムーズに入店して注文することができました。ゴールデンウィークのお昼時だったけど、タイミングがよかったのかな？

　で、今回頼んだのは「天ざる蕎麦@750円」です。

　「天ぷらなのに安くていいなぁ～」と思っていたんだけど、出てきたのを見てびっくり。

　「これ一般的にはかき揚げ・・・（汗）。というかどうやって食べるのかと・・・（笑）」

　見たとおり、ざるの上にかき揚げが乗っているんですが、これといってほかに皿も蕎麦以外のつゆも無いわけでして・・・。

　今回の「車屋」さんですが、そばつゆの風味というか後味はとてもよかったです。値段も全体を通して比較的良心的でした。蕎麦自体の味は・・・・ちょっと自分の好みじゃない感じかなぁ（汗）

　ん～、上田に来た人が「１件でしか蕎麦を食べない」ってなったら場合、やっぱりすすめるのは「草笛」なのかなぁ？味・値段・量すべてのバランスがいい感じがしますので（個人的な好みがありますので、あくまで「自分としては」です）。

　上田から青木にかけての道沿いにあってアクセスしやすいので、店が空いているようだったら食べてみてください。

[長野県軽井沢町・蕎麦] 満留井

　上田方面から18号線を高崎方面に進み、軽井沢町で碓氷峠のバイパスか旧道方面に向かうかの分かれ道があるのですが、そこをバイパス方面に向かったところにあるおそば屋さん「満留井」です。

　小さいお店のですが店内は清潔感もあって、さすが観光地のお蕎麦屋さんという感じでした。ただ、駅からはちょっと離れているので、自転車や徒歩で来るにはちょっと厳しい場所です。

　で、注文したのはこちらの「かき揚げつけ蕎麦@1580円」です。

　立地もだけど、ちょっと観光地価格になってるのかな？多少値段は高めな気がしました。

　食べての感想は・・・

　こちらの「かき揚げつけ蕎麦」ですが、メニューに「冷たいお蕎麦を温かいつゆで」と書いてあるとおり温かいつゆで出てきます。まぁ、かき揚げに温かいつゆはあうとは思うんですが、冷たいお蕎麦と温かいつゆという組み合わせにちょっと違和感が・・・（汗）
　まぁ、これは個人的な好みもあると思うのですが、出来れば好きな方を選ぶことが出来るようになればいいなぁ～と思いました。

　ちなみにかき揚げ、お蕎麦は普通に美味しく頂けました。なのでやはりつゆの選択肢を・・・と思います＾＾；

　軽井沢で一番混むプリンス通りや旧軽井沢から少しだけ離れていますので、混雑回避しながらの食事には良い場所だと思います。

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[長野県上田市・蕎麦] 刀屋

　長野県上田市にある蕎麦屋といえば「車屋」「草笛」「刀屋」の三件がよく話題になるのですが、今回はそのうちの一軒「刀屋」に行ってきました。他の２件に比べると駅の近くにあり、ガイドブックにも多く出ているのでお客さんが絶えないお店です。
　観光客の方には「刀屋」が一番知れていると思う。

　外見はこんな感じ。

　町の中央に近いとはいえ、駐車場もあるので車で来ても安心。お客さんが常に並んでいるイメージがあるので、待ち時間は隣の甲田理髪店で髪の毛を整えることも可能です。

　んで、お蕎麦は「天ぷらざるそば@1200円」を食べました。

　お蕎麦

　付属の天ぷら

　食べてみての感想・・・

　自分が東京で食べている蕎麦に比べたら美味しいし、量はそれなりにあるんだけど、とりわけ味がよいかと言われるとどうなのかな？（汗）

　ここを利用したことのある友人含め、自分的には「草笛」の方が量もあるし味はいいと思う。

　「刀屋」の蕎麦は食感がどくどくなんだよな～。なんか下手に腰があって蕎麦ではない何かを食べてるような感じがしました。

　とはいえ、繁盛店なのでここを好まれて来られるお客さんも多いと思うので、「人によっては」って感じなんだろうなぁ～。

　草笛の感想はこちらにあります
　　http://blog.so-net.ne.jp/kuro-usa/2006-10-31-2

[長野県小諸市・そば] 草笛本店

　先日久しぶりに外食としておそばを食べる機会がありました。東信地方では結構有名な「草笛」にて天ぷらそば（ざる）を頂きました。

　最近では支店がたくさん出来てて、上田・佐久・東御など色んな所で見かけますが、この小諸市の懐古園入り口にあるのが本店です。

　お世辞にも綺麗とは言えないけど、お店は落ち着いた雰囲気で懐古園にはぴったりの建物です。というか、あまりピカピカしているほうが嫌だなぁ・・・・。

　で、肝心のおそばですが、神田にある観光名所の某藪蕎麦より遥かにおいしいです。味は当たり前だけど、店員さんの応対含めてずべてこちらの勝ちという感じです。
　値段も高くなく、1300円ぐらいあれば後々の観光が困難になるぐらい大量に食べれます。

　藪は江戸を代表する藪そばの歴史を代表して明治13年以降の創業らしいけど、こちらも小諸そば400年の歴史を代表しておりとてもおいしいです。

　東京からこられた方でもおいしくいただけるお蕎麦なので、小諸に立ち寄った際にはぜひ食べてみてください。ちなみに一緒に食べた会社の人も絶賛していましたよ（関東人です）